Dolci e Fortificati

Il vino da accompagnare al dessert non è mai una scelta banale: sarà l’ultimo sorso del vostro pasto, destinato per questo ad essere ricordato.

Così come è vasta la scelta tra i dolci, cha va dal cioccolato, alle creme passando per i lievitati, la pasticceria secca e i formaggi, altrettanto vasta è la scelta dei vini: spumanti dolci, vini passiti, botrinati e, quando serve un po’ più di corpo, i vini fortificati come il Marsala, il Porto e lo Sherry

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