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La nostra selezione di Capreolus Distillery
Valli finemente formate, boschi ramati, prati di fiori selvatici mozzafiato e calcare dorato fanno da sfondo a un'immensa bellezza per questa piccola distilleria nascosta nel cuore dei Cotswolds.
Cresciuto in questi dintorni, Barney Wilczak ha condotto una vita intrecciata nella magia di questo paesaggio idilliaco. Il fascino di guidare la fermentazione, lavorando con processi biologici naturali, ha portato a anni di ricerca della perfezione nei distillati.