La passione per i nettari più eccezionali che il cognac ha da offrire, che alimenta tutt’oggi la Maison Delamain, è stata tramandata attraverso le generazioni dal 1759, anno in cui James Delamain lasciò la sua nativa Irlanda e si stabilì a Jarnac (Francia). Nel 1824, suo nipote Henri fondò la Maison Delamain, la quale, per più di due secoli si è affermata come custode delle tradizioni secolari del cognac, preservando una filosofia e un approccio alla fabbricazione del cognac che sfida il cambiamento e abbraccia la saggezza accumulata dalle generazioni di Delamain.
Oggi, come eredi di queste tradizioni, il team della grande famiglia lavora con arte e pazienza per creare cognac che non hanno rivali terreni. Per ottenere questo livello di eccellenza, la Casa di Delamain si affida a un ingrediente critico ma spesso sottovalutato: il tempo. Inoltre, l’eccezionale invecchiamento cui vengono sottoposti i suoi distillati, nella ricerca costante di esaltare le migliori qualità insite nel Cognac, rappresenta una delle caratteristiche che distingue la produzione ancora indipendente della famiglia Delamain. Tutti i suoi prodotti traggono origine dalla Grande Champagne, l’area più pregiata di tutta la zona a denominazione d’origine, il cuore della Charente.
