Grappa di Grattamacco astucciata

Grappa di Grattamacco astucciata

  • Produttore: Grattamacco
  • Provenienza: Italia
  • Filosofia: Biologico
  • Gradazione: 42%
  • Formato: 50 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta
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  • Produttore: Grattamacco
  • Provenienza: Italia
  • Filosofia: Biologico
  • Gradazione: 42%
  • Formato: 50 cl
  • Tipologia Spirit: Grappe e Distillati di frutta

Approfondimento

L'ideale per chi vuole gustare una grappa fresca.

Cristallino. Delicato preludio con aromi floreali e note dolci di uvetta. Fruttato-fiorito al palato e assolutamente equilibrato. Scorre delicato e leggermente dolce nel palato, lasciando tracce aromatiche marcate con note di pera, uvetta e un pizzico di pepe bianco. Una grappa dinamica di carattere e delicata freschezza.

VINIFICAZIONE: Distillazione continua da vinaccia umida in alambicchi di rame a bagnomaria.

UVAGGIO: 55% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 15% Sangiovese

Grattamacco

La cantina Grattamacco si trova a circa un'ora di strada dal Castello ColleMassari. Il podere risale al 1977, sorge tra Castagneto Carducci e Bolgheri, zona particolarmente vocata alla produzione di vini rossi.

I vigneti di Grattamacco si trovano a un'altitudine di circa 100-150 metri sopra il livello del mare, in una posizione protetta snella zona collinare di Bolgheri. Nei dintorni di questa località si trovano le cantine che, insieme a Grattamacco, fanno di Bolgheri un nome di fama internazionale.

La zona gode di un clima asciutto con notevoli escursioni termiche che ci consente di coltivare non solo le uve francesi, ma anche Sangiovese e Vermentino.

La tenuta fa parte del Gruppo Colle Massari dal 2002.

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