Plantation OFTD Rum è l'interpretazione di quello stile classico di rum overproof secondo il marchio Plantation. Nasce così questa miscela di rum Guyana, Giamaica e Barbados, imbottigliata al 69 percento di alcol. OFTD sta ufficialmente per Old Fashioned Traditional Dark.
Materia prima: Melassa
Colore: Ambrato
Naso: note intense e molto precise di caffè, arancia, prugna, confettura e tartufo.
Palato: crema al caramello, cioccolato e note di vaniglia. Si prosegue con cannella, uvetta, noce moscata, rovere e melassa con accenti affumicati.
Finale: lungo e persistente con cioccolato fondente, chiodi di garofano e caramello.