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Ingredienti: Infuso alcolico di bacche di mirto rosso fresche, acqua, zucchero.
Metodo di produzione: Infusione di un alta quantità di bacche di mirto rosso selvatico sardo fresche per alcuni mesi in alcool di melassa di barbabietola. Successiva filtrazione e aggiunta di uno sciroppo composto da acqua e zucchero.
Colore: Rosso rubino-violaceo, fitto e impenetrabile.
Odore: Etereo, balsamico, con evidenti sentori di macchia mediterranea, del frutto fresco e dell'olio essenziale presente nella pianta.
Sapore: Dolce, avvolgente, caldo, vellutato, con notevole persistenza di frutto, amalgamato da una nota delicatamente amara e da un lieve retrogusto tannico.