Amarone della Valpolicella Riserva "De Buris"2008

  • Produttore: Tommasi
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Amarone
  • Gradazione: 15.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato vellutato e complesso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carni manzo magre e crude
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
  • Prodotto singolo
    274,50 €
  • Confezione da 6 prodotti
    1.647,00 €
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  • Produttore: Tommasi
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Amarone
  • Gradazione: 15.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato vellutato e complesso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carni manzo magre e crude
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

De Buris possiede l’equilibrio ideale, dove la potenza elegante dei tannini e la polposità del frutto sono bilanciate ed esaltate dalle note aromatiche e dalla freschezza.

Una struttura di fondo elegante e discreta, figlia dell’appassimento, che mantiene alta la tensione e sostiene un rincorrersi quasi cantato di note fruttate e speziate. Il risultato è un vino sfaccettato, profondo, armonioso ma facilmente comprensibile, sempre diverso, per non stancare mai.

Una nuova interpretazione per un Amarone contemporaneo, figlio di un luogo speciale e di una rara intuizione dove l’insieme, come in un grande concerto, è maggiore della somma delle parti ed ogni sorso è un attimo di sospensione.

Tommasi

Tommasi Viticoltori è un’azienda familiare fondata nel 1902. È situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, un lembo di terra che si estende a nord-ovest di Verona, compreso tra i monti Lessini ed il Lago di Garda. Le colline della Valpolicella Classica sono una terra privilegiata non solo per la storia, la cultura e le tradizioni ma anche per la bellezza del paesaggio e per la straordinaria vocazione alla vite. 

Da un minuscolo vigneto del nonno Giacomo, la famiglia Tommasi si è consolidata nel corso degli anni ed oggi possiede vigneti e tenute in quattro regioni d’Italia:

Tommasi Viticoltori e Tenuta Filodora in Veneto;

Tenuta Caseo nell’Oltrepò Pavese, in Lombardia;

Casisano a Montalcino e Poggio al Tufo in Maremma Toscana;

Masseria Surani a Manduria in Puglia.

È diretta dalla quarta generazione della famiglia, ognuno con il proprio ruolo e la propria responsabilità.

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