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La Worthy Park produce rum in puro stile giamaicano: doppia fermentazione della melassa di proprietà e distillazione con uso del tradizionale alambicco Pot Still. Il risultato è quello di una qualità eccellente, come questo millesimato 2007 che matura per 10 anni in botti ex-bourbon. Elegante, morbido, seducente, è un rum di eccezionale calorosità al palato, configurando una beva appagante e rotonda.
Si presenta alla vista con un colore ambrato, dotato di ottima densità e luminosità. Ricco e generoso al naso, si propone con un ventaglio aromatico stratificato, con sentori di banana matura, ananas, melone bianco, cenni agrumati che ricordano il lime e dolci note di zucchero di canna. In bocca è caldo, fasciante, con eleganti sentori tostati. Finale di lunga persistenza.