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Ottenuta da una miscela di antiche varietà locali di grano duro, come Appulo, Arcangelo, Duilio, Simeto, e altre varietà coltivate ad Altamura, la nostra Premium Vodka soddisfa i criteri chimico fisici stabiliti nel disciplinare che definisce la DOP del Pane di Altamura. Ecco perché il prodotto è semplicemente unico. La Premium Vodka di Altamura Distilleries viene distillata e filtrata in carbone attivo, processo che la rende pura e liscia come seta, preservando la dolcezza e l’unicità del grano impiegato.