C’est moi qui l’ai fait!

I vigneti del domaine sono situati a Landreau, una piccola località nel cuore dell’AOC Muscadet - Sèvre et Maine, nella Loira occidentale a due passi dall’oceano, che si contraddistingue per vini sapidi e acidi tipicamente destinati alle ostriche, come vuole la tradizione del posto. Negli anni Sessanta Michel Couillaud convertì i venti ettari di famiglia atti a policultura alla coltivazione esclusiva della vite; successivamente i figli Christian e Alain, l’enologo, già nel 2007 si dedicano alla viticoltura organica e biodinamica ottenendo la certificazione Bio Ecocert nel 2015.