Vermouth Perlino Rosso

  • Produttore: Perlino
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Gradazione: 15%
  • Formato: 200 cl
  • Tipologia Spirit: Vermouth
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  • Produttore: Perlino
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Gradazione: 15%
  • Formato: 200 cl
  • Tipologia Spirit: Vermouth

Approfondimento

Il Vermouth Rosso Perlino è dato dall'unione di vino e zucchero di primissima qualità, a cui viene aggiunta una macerazione in alcool di erbe aromatiche e spezie sceltissime, lasciate in infusione per almeno 30 giorni. Si segue una antica ricetta piemontese, questo permette di ottenere un prodotto dal gusto in perfetto equilibrio tra il dolce e l’amaro, il delicato e l’aromatico, mantenendo comunque una personalità estremamente decisa.

Il colore è ambrato, si percepisce un bouquet ben bilanciato e intenso, con note di vaniglia. Va servito freddo, liscio o con ghiaccio, ideale da usare come base in numerosi aperitivi e cocktail.

Perlino

Da Castello D’annone, un piccolo comune nella provincia di Asti, una delle case spumantistiche più rinomate del territorio piemontese e non solo. Ecco nel 1905, da dove parte la storia di Giuseppe Perlino, padre fondatore dell’omonima azienda, che ebbe l’intuizione di intraprendere la strada del commercio dei vini astigiani più pregiati creando un’impresa semplice, ma allo stesso tempo moderna.

A partire dagli anni 30 poi si ha una vera e propria svolta: grazie anche ad ulteriori investimenti, inizia anche la storica produzione di vermouth, che si affianca ai vini piemontesi, per divenire nel tempo il vero punto di forza dell’azienda. Il Vermouth Perlino infatti si afferma rapidamente sul mercato nazionale ed internazionale divenendo elemento quasi insostituibile nell'aperitivo classico della tradizione Piemontese.

Dinamica e di ampi orizzonti, ad oggi questa azienda opera e si espande a livello mondiale, in un trend di continua crescita sia per il settore produttivo che commerciale.

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