L’acqua utilizzata proviene da due fresche sorgenti incontaminate dell’altopiano di Olomouc, a grande profondità nel sottosuolo, i cui minerali donano caratteristiche uniche a questa vodka. Il grano proviene dalla Moravia e viene raccolto e fatto fermentare prima di essere distillato tre volte. L’assenzio viene macerato separatamente assieme ad altre erbe e spezie, tra le quali finocchio e anice.
L’estratto dell’assenzio, il thujone, viene aggiunto prima di subire una doppia distillazione. La vodka viene poi combinata con il distillato di erbe, prima di essere distillata per l’ultima volta. Infine è filtrata attraverso il carbone per assicurare la rinomata morbida consistenza della Vodka Babicka.