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Seagram's V.O. è una classica miscela di whisky canadese, realizzata con spiriti di almeno 6 anni di età.
Di colore dorato, al naso è inizialmente chiuso, poi si apre con note di segale succose, lasciando subito spazio alle spezie come cardamomo, noce moscata, zenzero e note di ginger ale. In bocca ripropone una dolce speziatura con un corpo morbido e cremoso, miele, caramello e caffè. Finale mediamente lungo, speziato e dolce.