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Single malt dai profumi di: ananas maturo, biscotti di farina d'avena, croccante di arachidi e un accenno di sigari e mele stufate, pimento, caprifoglio e persino alcuni note di peperoni di Szechuan.
100% orzo maltato del Norfolk, invecchiato in una combinazione di botti di rovere francese rigenerato di vino rosso, Sonoma Rye e Bourbon, Kentucky Bourbon e London Rye.