Una nuova gradita aggiunta alla gamma Ultimate. Ardbeg An Oa è in modo singolare un whisky rotondo, dovuto in gran parte al tempo trascorso nella nuova vasca in rovere costruita recentemente appositamente per questo whisky. Qui dentro vengono versati tre whisky derivanti da invecchiamenti di diverso tipo: uno invecchiato nelle botti di Pedro Ximenez, un altro in botti di rovere vergine carbonizzato con le spezie, ed infine un terzo proveniente da barili di ex bourbon.
Il risultato è un film dal profumo rotondo e fumoso, con caramello cremoso, anice, melassa e datteri; curioso è l’evolversi di frutti succosi, come pesca e banana. Aggiungendo una goccia d'acqua, ricorda la classica fragranza di Ardbeg: lime, resina di pino, finocchio e catrame; nel finale si sente un sottile richiamo al mare con note salate e di alghe ma sempre accompagnate da una caratteristica cremosità. Al termine del sorso che riconfermerà i profumi precedentemente percepiti, è possibile riscontrare un finale persistente, seducente, gentile ma intenso, con sapori di anice, noce e fumo sottile.