Cerasuolo d’Abruzzo

  • Produttore: Emidio Pepe
  • Provenienza: Italia - Abruzzo
  • Tipologia Vino: Cerasuolo
  • Filosofia: Biologico
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Vino Rosé
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • Prodotto singolo
    33,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    199,21 €
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  • Produttore: Emidio Pepe
  • Provenienza: Italia - Abruzzo
  • Tipologia Vino: Cerasuolo
  • Filosofia: Biologico
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Vino Rosé
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Carne di manzo tagli nobili

Approfondimento

Il Cerasuolo è un vino rosato ottenuto da uve Montepulciano d’Abruzzo vinificate in bianco, le uve quindi sono pigiate con i piedi e la fermentazione avviene senza contatto con le bucce. È un vino rosato da bere fresco, ideale per le sere d’estate.

Colore: rosa chiaretto.

Naso: carico di note di frutti rossi come lampone e fragola, con una delicata trama floreale.

Gusto: delicato, di spessore, fresco e con una piacevole chiusura sul frutto.

Vitigni: 100% montepulciano

Emidio Pepe

Emidio Pepe fonda la sua azienda nel 1964, dopo aver affiancato suo padre e, soprattutto, suo nonno che faceva vino a casa Pepe sin dal 1899. Prima di chiunque altro ha creduto nelle grandissime potenzialità del Trebbiano e del Montepulciano d’Abruzzo e ha dedicato tutte le sue energie a questi due vitigni autoctoni, provandone la capacità d’invecchiamento e facendoli conoscere al mondo intero.

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