Grüner Veltliner Strasser Weinberge

  • Produttore: Martin & Anna Arndorfer
  • Provenienza: Austria
  • Tipologia Vino: Grüner Veltliner
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fresco e agrumato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Pesci saporiti
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    21,40 €
  • Confezione da 6 prodotti
    128,43 €
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  • Produttore: Martin & Anna Arndorfer
  • Provenienza: Austria
  • Tipologia Vino: Grüner Veltliner
  • Gradazione: 12.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco fresco e agrumato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Pesci saporiti
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Vino prodotto con uve raccolte in alcuni dei più importanti Cru del distretto vitivinicolo del Kamptal, nel nord dell’Austria. 100 % Gruner Veltliner, il vitigno a bacca bianca maggiormente coltivato in Austria, le vigne vendemmiate per la realizza di questo bianco sono molto vecchie: alcune arrivano ai 50 anni di età.

Colore giallo paglierino luminoso, all’esame olfattivo arrivano note speziate e fruttate, in particolare agrumi e frutta bianca, che ben si sposano con sentori minerali e di erbe aromatiche.

Il gusto fresco richiama la mineralità già avvertita al naso: un vino armonioso ed estremamente raffinato.

Vitigno: 100% Gruner Veltliner,

Martin & Anna Arndorfer

Martin e Anna Arndorfer, dopo aver viaggiato e fatto esperienza in giro per il mondo, sono ritornati nella loro terra natale, la regione della Kamptal nel nord dell’Austria, per creare una famiglia e realizzare il loro progetto di vita legato alla produzione di vino.

Coltivano uva nella convinzione che è la natura l’elemento più forte ed è con lei che bisogna allearsi per lavorare e ottenere i frutti migliori chela terra possa dare. Per Martin e Anna la cosa più importante è il terreno: si fidano di lui, lasciandolo nutrire le piante che loro coltivano con passione e dedizione, senza mai prendere il sopravvento sulle caratteristiche del terroir. L’intervento in cantina è minimo: per questo i vini della Cantina Arndorfer sono pura espressione della terra e dell’uva con cui vengono prodotti.

Per Martin e Anna i produttori di vino sono da considerare alla stregua di artisti. Il loro lavoro richiede infatti creatività, sensibilità e personalità: solo con questi elementi il vino potrà parlare delle mani che lo hanno creato. 

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