Cuvee Grand Cru Brut Nature

  • Produttore: Alexandre Penet
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Champagne AOC
  • Gradazione: 12.5%
  • Dosaggio: Pas Dosè - Nature
  • Note di degustazione: Champagne Brut Cuvée S.A.
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Aperitivo
  • - Primi piatti con salse di carne
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  • Note di degustazione: Champagne Brut Cuvée S.A.
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Aperitivo
  • - Primi piatti con salse di carne

Approfondimento

Miscela 100% Grand Cru per 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay, con oltre il 30% di vini di riserva, questa Cuvée di carattere, di colore leggermente ambrato, sviluppa aromi intensi di frutti rossi e pera integrati. note di spezie e sottobosco.

La bocca è particolarmente ricca ed equilibrata, e il finale lungo e puro è sublimato dal dosaggio zero associato ad un prolungato affinamento di 4 anni sui lieviti. Zero dosaggio ora accessibile a tutti i palati.

Alexandre Penet

Alexandre Penet, Ingegnere ed Enologo la cui famiglia beneficia di oltre quattro secoli di esperienza, e sua moglie Martine, hanno creato una gamma di Champagne di alta qualità, esclusivamente a dosaggio zero o bassissimo, che uniscono carattere, finezza e freschezza.

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