Miscela 100% Grand Cru per 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay, con oltre il 30% di vini di riserva, questa Cuvée di carattere, di colore leggermente ambrato, sviluppa aromi intensi di frutti rossi e pera integrati. note di spezie e sottobosco.
La bocca è particolarmente ricca ed equilibrata, e il finale lungo e puro è sublimato dal dosaggio zero associato ad un prolungato affinamento di 4 anni sui lieviti. Zero dosaggio ora accessibile a tutti i palati.