100% GRANDE CHAMPAGNE - PREMIER CRU DE COGNAC
Distillato sulle fecce e invecchiato nel Domaine. Possiede una grande ricchezza aromatica, che gli consente di essere utilizzato come digestivo o come aperitivo, in particolare per la mixology. Offre momenti di convivialità a chi ama improvvisare aperitivi. Accoppiato con tonic, un goccio di acqua frizzante o anche semplicemente aggiungendo cubetti di ghiaccio, sarà il partner ideale per aperitivi originali e per i cocktail più sofisticati.
I caldi riflessi dorati conferiscono un bel colore giallo paglierino che testimonia il suo passaggio in botti di rovere nuove del tipo Limousin. Al naso, i suoi aromi di fiori di vite e lime con un tocco di vaniglia fusa, dovuti all'invecchiamento in botti di Limousin, testimoniano una grande ricchezza aromatica, caratteristica di un grande cognac. In bocca presenta una bella rotondità, ricchezza ed equilibrio. La sua lunghezza in bocca è dovuta ad una particolare distillazione su fecce fini con aromi leggermente vanigliati o tostati. Saprà portare una nota di freschezza e originalità.