Vini & Terroir

I vini del Gallo Nero: Il Chianti Classico e le prossime UGA

mercoledì 22 Maggio 2024 - 20.00 - Jesolo Lido

Da qualche anno c'è un respiro diverso: sembra che si stiano alleggerendo i vini, scaricandoli dal legno e da concentrazioni enologiche cercando di arrivare sempre di più a consegnare nel bicchiere pura sintesi tra vigna, vitigno e uomo.

Un confronto tra "Old school" e la "New Wave", per dare la giusta attenzione ad un nostro grandissimo territorio enoico.

Vini in degustazione:

• Ottomani Chianti Classico DOCG 2020
• Poggerino Chianti Classico Docg 2020
• Le Masse Chianti Classico Docg 2019
• Il Palagio Chianti Classico Docg 2019
• San Fabiano Calcinaia Chianti Classico Docg 2021
• Domini Castellare di Castellina Chianti Classico Docg Riserva Il Poggiale 2020
• Castello di Ama Montebuoni Chianti Classico Riserva Docg 2019

*La lista dei vini in degustazione può subire delle variazioni. Gli appuntamenti hanno posti limitati. L'impossibilità di partecipare all'incontro/i acquistati non darà diritto al recupero della lezione e/o al rimborso dell’importo pagato. I corsi si svolgeranno solo al raggiungimento di un numero minimo.