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Dal legame tra Villa de Varda, distillatori di Grappa in Trentino da sei generazioni, e la famiglia Jose Quevedo di Aldea, distillatori di Rum nell’isola di La Palma nelle Canarie, nasce questo straordinario progetto.
La Grappa Riserva Rum Cask è stata invecchiata per un lungo periodo nelle nuove barrique per poi concludere il suo affinamento con un secondo passaggio nelle casks precedentemente usate per il Rum “Aldea”. Questo connubio fra la Grappa e il Rum dona al distillato grande complessità, morbidezza ed eleganza.
Vitigni: 100% bucce d’uva di Pinot Nero del Trentino.
Esame visivo: giallo dorato brillante.
Profumo: di nobile finezza ed intensità con sentori delicati di pasticceria fresca espeziatura dolce.
Gusto: di eccezionale morbidezza, eleganza ed autorevole personalità.