Cortina Ice Vodka

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Approfondimento

Distillata per racchiudere nel bicchiere il gusto puro dell’alta montagna. L’ingrediente magico che fornisce energia e carattere alla Cortina Ice Vodka nasce da una sorgente a oltre 2000 metri di altezza e scorre sotto uno strato di permafrost, che garantisce una freschezza e una temperatura costante tutto l’anno in grado di mantenere inalterate tutte le proprietà minerali di questa materia prima eccezionale.

Al naso è molto delicata, si avvertono leggerissimi sentori floreali e agrumati di limone, quasi impercettibili. Corposa e rotonda, rivela una raffinata eleganza a cui si contrappone la durezza tipica del ghiaccio, una sensazione pungente che accompagna tutto il sorso. Il finale è neutro e pulito, con una punta sapida e una buona persistenza.

Hotel de la Poste Cortina

Hotel de la Poste nasce nel 1804 come stazione di posta e locanda. Con le Olimpiadi del ’56 diventa una meta prestigiosa. Gestito dalla famiglia Manaigo fin dai primi anni, oggi si pregia dell’esclusivo riconoscimento di “locale storico d’Italia.

Cortina Mountain Gin e Cortina Ice Vodka sono stati inventati da Gherardo Manaigo, attuale proprietario dell’Hotel, che ne ha curato la ricetta ed è andato personalmente a ricercare le botaniche migliori che rappresentassero i boschi e le montagne della sua Cortina.

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