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Nella ricetta, oltre al ginepro biologico di alta qualità che rappresenta la base di partenza per la realizzazione del distillato, sono state scelte 5 botaniche legate ai 5 borghi in questione: la maggiorana di Riomaggiore, la salvia di Manarola, il basilico di Corniglia , il rosmarino di Vernazza e il limone di Monterosso.
Colore: Trasparente e brillante.
Profumo: La balsamicità del ginepro si armonizza con i sentori importanti di macchia mediterranea dati dalle aromatiche liguri più classiche. La freschezza del limone porta note agrumate.
Sapore: All’assaggio mantiene un’ottima corrispondenza gusto olfattiva. Le sensazioni in bocca rimandano ai gin di
tradizione classica con un robusto tenore alcolico.