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Il Kura è un whisky giapponese prodotto dalla distilleria Helios di Okinawa. La distilleria è stata fondata nel 1961 e si trova a Nago nella parte nord dell’isola. La parte settentrionale di Okinawa è conosciuta per il suo ricco ambiente naturale e per la sua pura acqua, e in Helios sono da sempre molto attenti al proprio ambiente. La distilleria è infatti attiva nel riciclo dei materiali e nelle fonti di energia rinnovabili, tanto che dal 2004 ha costruito pannelli solari e pale eoliche per il suo fabbisogno energetico.
Il Kura The Whisky – Rum Cask Finish è un blended whisky giapponese senza definizione d’età invecchiato in botti di rovere bianco americano e finito in botti di rum giapponese (rum prodotto tra l’altro dalla stessa distilleria) e imbottigliato al 40% vol.
Di colore ambrato, al naso è piuttosto fruttato, note di mela e pera con sentori di frutta esotica, poi si avvertono note tostate con rovere e nocciole. In bocca risulta elegante con note di vaniglia, scorza di arancia, mela verde e foglie di menta e un leggero tocco di fumo.
Conosciuta inizialmente per la produzione di rum, siamo sicuri che anche con il whisky saprà dire la sua.