Se siete amanti delle birre IPA, ossia quelle che fermentano ad alte temperature, allora questo Blended Irish Whiskey Caskmates Ipa Edition fa davvero al caso vostro. Classico Whisky Blended irlandese, che ha la particolarità di maturare in botti precedentemente usate per l’invecchiamento della birra IPA, una tipologia di birra particolarmente luppolata, fresca e agrumata, che attraverso questo processo di affinamento, trasmette tutti questi aromi al distillato, rendendolo davvero particolare.
Di colore giallo dorato tendente all’ambrato, il bouquet olfattivo esprime aromi freschi di frutta gialla matura, spezie, sfumature floreali, cenni di tè verde e luppolo. In bocca le sensazioni fruttate si fanno più intense, come anche i cenni di luppolo, compare il malto che ci accompagna verso un finale agrumato, con lievi ritorni su sensazioni amaricanti.
È un’etichetta dedicata a chi è alla ricerca di novità interessanti e che ama sperimentare gusti nuovi.