Whisky The Dalmore 12 Y

  • Produttore: The Dalmore
  • Provenienza: Scozia
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Whisky
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  • Produttore: The Dalmore
  • Provenienza: Scozia
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Whisky

Approfondimento

Un’etichetta che nasce tra i paesaggi unici delle Highlands scozzesi, perfetta per trascorrere una serata in compagnia di amici appassionati di distillati Dalmore 12 Anni offre al naso un intricato ventaglio di profumi e aromi che indurrebbe a pensare a un affinamento anche superiore ai 12 anni trascorsi tra botti ex-Bourbon ed ex-Sherry Oloroso.

Anche al palato prosegue quest’impressione grazie a sensazioni intense, che denotano una struttura forte ed equilibrata, in cui il sorso rotondo e pieno è protagonista di una beva centrata e piacevole. Lo spettro olfattivo traccia un profilo aromatico ricco e variegato, in cui note speziate e burrose si arricchiscono con sentori di caffè. All’assaggio è di ottimo corpo, armonioso, con un sorso caratterizzato da un gusto dolciastro, che richiama anche tocchi più agrumati. Color Ambrato intenso.

The Dalmore

Situata a nord di Inverness, la capitale delle Highlands scozzesi, la Dalmore Distillery si trova su uno splendido tratto di costa scozzese. L'eredità del Dalmore risale al 1263. Fu in quell'anno che Colin di Kintail, Capo del Clan Mackenzie, salvò il re Alessandro III dalla furia di un cervo in carica.

In riconoscimento di questo nobile atto, il re ha concesso al clan Mackenzie il diritto di usare l'emblema del cervo reale a 12 punte sul loro stemma. Quando i discendenti del Clan divennero proprietari della distilleria di Dalmore nel 1867, il Royal Stag divenne l'icona riconoscibile che oggi adorna ogni bottiglia di The Dalmore; un emblema che incapsula un ricco passato e incarna anche la promessa che The Dalmore rimarrà al vertice del single malt.

Da oltre 150 anni, The Dalmore ha fissato lo standard nella maturazione multi-botte, le quali vengono tutti selezionate a mano, dalle migliori cantine del mondo.

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