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La nostra selezione di Domaine Sorin-Coquard
Viticoltori da diverse generazioni, la tenuta Sorin-Coquard ora gestisce 25 ettari nel comune di Saint Bris le Vineux, distribuiti sulle denominazioni Bourgogne Côtes d'Auxerre rosso bianco e rosato, Bourgogne Aligoté, Saint Bris e Irancy.
L'azienda agricola di famiglia produce principalmente vini su terreni argilloso-calcarei che conferiscono ai vini una bella freschezza oltre che una grande mineralità.