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A causa della sua età, questo Cognac è più morbido del VS. Ha raggiunto un'età in cui il distillato rivela la pienezza delle sue note floreali. Il suo colore si sta intensificando. Al naso emergono rotondità e morbidezza. Vengono in primo piano gli aromi di vaniglia, dovuti al contatto del cognac con il legno, e altri aromi floreali. Con i suoi aromi delicati, si apprezzerà anche con ghiaccio e long drink.
Vitigno Ugniblanc.