Il Pinot Nero 1er Cru 2017 Meursault Les Durots del Domaine Pierre Morey è un vino rosso che proviene da una vigna di pinot nero all’interno di un’Appellation definita “Les Durots” cioè “terra difficile, dura” vocata quasi interamente al vino bianco, che però regala vini che il produttore identifica dai tannini severi, di spessore, potenti e di lungo invecchiamento che sicuramente supera i 10 anni. Dopo la fermentazione si procede con l’affinamento sulle fecce fini in fusti di rovere per 12 mesi e poi 4 mesi dopo l'assemblaggio in contenitori di acciaio.
Di colore rosso rubino denso, il bouquet olfattivo rappresenta la quintessenza francese del pinot noir, con frutti di bosco maturi e dolce speziatura. Indubbiamente intenso, presenta una bella struttura, equilibrata, corpo ben presente e un tannino croccante sostenuta da una buona acidità.