J.M Rhum Vieux Agricole Millesimé astucciato

  • Produttore: Distillerie J.M.
  • Provenienza: Martinica
  • Gradazione: 43,8%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Rum/rhum/ron
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  • Gradazione: 43,8%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Rum/rhum/ron

Approfondimento

Invecchiato in botti di bourbon re-carbonizzato, l’esplosione sensoriale in bocca è ineguagliabile. Vero Rhum Agricole della Martinica invecchiato con grande corpo, sentori di noci e noci pecan tritate, torta di noci pecan e zucchero di canna. I sapori sono più sofisticati, con note di cuoio, legno vecchio e tabacco unite da una dolcezza sottile.

Riconoscimenti:

Ultimo Spirit Challenge 2012 - New York: finaliste

San Francisco mondiale Spirit Competition 2012: Best of the Show / Doppia Medaille d’Or

Distillerie J.M.

Nel 1914 Gustave Crassous de Médeuil acquistò la Distilleria J.M dalla famiglia di Jean-Marie Martin. Gli eredi di Crassous de Médeuil hanno portato avanti la passione e tradizione di produrre rum J.M. La crescita e la selezione della canna da zucchero avviene presso l’Habitation Bellevue. Entro un’ora dal taglio della canna da zucchero, questa viene pressata per estrarre succo fresco per la fermentazione immediata.

Freschezza e purezza non sono un segreto per produrre il rum J.M, ma questi semplici dettagli dividono J.M dagli altri rum del mondo. Situata nel Nord di Martinica ai piedi del monte Pelée, Habitation Bellevue beneficia di un clima tropicale e di un suolo vulcanico particolarmente ricco e fertile, eccellente per la coltivazione di un eccezionale zucchero di canna.

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