Whisky Green Spot Single Pot Still - Astucciato

  • Produttore: Irish Distillers
  • Provenienza: Irlanda
  • Gradazione: 40%
  • Formato: 70 cl
  • Tipologia Spirit: Whisky
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  • Gradazione: 40%
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Approfondimento

Uno degli Irish Whiskey più amati dagli appassionati del genere è sicuramente il Green Spot: il whiskey irlandese ottenuto solo per distillazione tramite Pot Still e senza definizione d’età (ma sappiamo che sono distillati di età compresa tra i 7 e i 10 anni). Il nome deriva da un'antica usanza della Mitchell & Son, dove le botti stesse venivano identificate tramite un segno colorato sulla botte in base all’età dei distillati che contenevano (per l'appunto una macchia verde per questo affinamento). Inizialmente previsto per il solo mercato irlandese, è maturato in un mix di botti nuove ex-bourbon, refill bourbon e sherry, è inoltre uno small batch (prodotto annualmente in piccole quantità) e poi imbottigliato.

Di colore ambra chiaro e luminoso, al naso arrivano in primis note floreali e fresche, seguite a ruota da dolci note di malto e orzo con sbuffi di vaniglia e agrumi, chiudendo su uno sfondo di legno tostato. In bocca presenta una piacevole piccantezza data dalle spezie, chiodi garofano, mela e zenzero. Finale lungo, persistenze e cremoso.

Un whiskey invitante e dal profilo aromatico coinvolgente, dalla verde Irlanda, Il Green Spot.

Irish Distillers

Irish Distillers è la più importante realtà irlandese attiva nel settore vinicolo e della distillazione, principale fornitore irlandese di distillati e di vini, nonché produttore dei Whisky Irlandesi più famosi e di successo del mondo - tra cui senza dubbio primeggia “Jameson” - attualmente esportati e commercializzati in 130 differenti mercati internazionali.

Fondata nel 1966, la Irish Distillers si è unita a Pernod Ricard nel 1988, grazie a una fusione che ha portato l’azienda verso una crescita imponente sia in termini produttivi che per quanto riguarda la copertura del mercato di riferimento. Inizialmente sottovalutata ma di fatto inarrestabile, la Irish Distillers è fatta di persone che ammirano l'autenticità e la tradizione, e che lavorano prendendo il Whisky più seriamente di ogni altra cosa. Sono persone che pensano che la vita sia da vivere come un buon bicchiere sia da godere.

È importante seguire la propria coscienza e apprezzare il genuino e l'umile, l'onestà e l'integrità, proteggendo al tempo stesso l'artigianato e la famiglia, come fanno alla Irish Distillers, che come custode di una storia condivisa, diventa orgogliosa di mantenere vivo lo spirito pionieristico dei suoi padri fondatori, mentre sta scrivendo un altro capitolo straordinario nella storia degli spiriti irlandesi.

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