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Highland Park Dragon Legend invecchiato in botti di rovere stagionato sia europeo che americano, si ispira alle storie dei Vichinghi che hanno governato l'isola di Orkney per secoli. Nella cultura di questi popoli, i draghi erano figure temute, ma anche riverite grazie ai loro poteri mistici. Si racconta che il guerriero Sigurd uccise il malvagio drago Fafnir e ne bevve il sangue, ricevendo così potenti doni profetici, diventando una delle figure più iconiche delle saghe nordiche.
Si presenta di colore oro intenso, chiaro e brillante. Al naso spazia dalla vaniglia al miele, per poi virare fino alle note di limone e legno, tutto avvolto da una torbatura maggiore del solito. In bocca è robusto, con un forte retrogusto di terra e fumo.
Il lato pieno e affumicato di Highland Park.