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L’Assenzio Rimbaud è nato dall’ incontro tra il Secret Bar 1930 e Tripstillery.
Il processo produttivo inizia con la macerazione delle botaniche in soluzione idroalcolica per un’intera notte ad una temperatura controllata di 40°C, successivamente, questa viene filtrata e distillata in alambicco e le stesse botaniche sono adagiate in carter head per la distillazione tramite corrente di vapore.
Il processo di distillazione è lento e la temperatura non supera mai i 90°C, ottenendo, così, un assenzio corposo e aromatico, con note di fieno e campo.
Freschezza e intensità sono donate dalla successiva infusione di erbe che avviene dopo due giorni dalla distillazione per 24 ore.
L’assenzio Rimbaud racchiude eleganza e sobrietà del Secret bar 1930, innovazione e originalità di Tripstillery.