Lugana DOC Metodo Classico

  • Produttore: Zenato
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Metodo Classico
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Metodo Classico Brut  di media struttura
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Crostacei leggeri
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    16,10 €
  • Confezione da 6 prodotti
    96,62 €
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  • Produttore: Zenato
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Metodo Classico
  • Gradazione: 12%
  • Note di degustazione: Metodo Classico Brut  di media struttura
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Crostacei leggeri
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Prodotto con uve Trebbiano di Lugana in purezza con il metodo classico.

Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, spuma cremosa e perlage elegante e persistente. Profumo nitido e avvolgente, cipriato, derivato da una base viticola di ottima ricchezza. Sapore bilanciato e avvolgente al palato, brioso e delicato, caratterizzato da una setosa vena acida che conferisce estrema pulizia. La vendemmia viene eseguita nella seconda decade di settembre con selezione manuale delle uve.

Zenato

1960, San Benedetto di Lugana. È qui che inizia a battere il cuore di Sergio Zenato. La sua, è una storia fatta di passione e lavoro, di piena identità con il proprio territorio e la sua gente, di capacità imprenditoriale e apertura all’innovazione con nuove tecniche di vinificazione e l’investimento su vitigni autoctoni.

Una storia che dalle rive del Garda ha raggiunto le colline della vicina Valpolicella, dove dai soleggiati vigneti di Corvina e Rondinella a Costalunga, nel comune di Sant’Ambrogio, nascono i rossi dell’azienda.

95 ettari nelle aree più vocate del Lugana e nella zona classica del Valpolicella. Due volti, l’uno bianco, l’altro rosso, entrambi emblemi di vini di qualità che nascono dalla passione viscerale per il territorio, dal rispetto del tempo, da una tradizione familiare che da oltre 60 anni valorizza le varietà locali.

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