Nebbiolo d’Alba Doc

  • Produttore: Poderi Colla
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Tipologia Vino: Nebbiolo
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura virile
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Hamburger
  • - Piatti unici Vegani
  • - Primi piatti con salse di carne
  • Prodotto singolo
    13,90 €
  • Confezione da 6 prodotti
    83,37 €
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  • Produttore: Poderi Colla
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Tipologia Vino: Nebbiolo
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso di media struttura virile
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti all’italiana
  • - Hamburger
  • - Piatti unici Vegani
  • - Primi piatti con salse di carne

Approfondimento

Il vino con la “faccia in etichetta” nasce sulla collina del Bricco del Drago, nel comune di Alba, zona di produzione del Nebbiolo d’Alba ma sul confine della zona del Barbaresco, area fortemente vocata per la produzione di grandi vini di struttura. Il vino viene affinato per un anno in grandi botti di rovere per permettergli di respirare e di evolvere. Nasce così un Nebbiolo che riporta tutte le caratteristiche da manuale del vitigno: colore rosso granato, limpido e brillante, aromi di bacche rosse, rosa e spezie, i sentori tipici, e in bocca tannini strutturati, ma sempre fini ed eleganti. La porta d’ingresso ai grandi vini di Langa.

Poderi Colla

La storia dei Colla si intreccia profondamente con quella del vino in Piemonte. Partendo dai documenti di inizio del ‘700 quando a Santo Stefano Belbo vendevano “bottelli di rosatello” e “brente di vino Negro” e arrivando ai giorni più recenti con Beppe Colla che nel 1956 rileva la ditta Prunotto di Alba e la trasforma in un’azienda sinonimo di grande qualità, famosa nel mondo. Palato eccezionale e mente acuta ed innovativa, oltre a sperimentare e produrre vini eccezionali, si prodiga per il territorio in vario modo, con spirito di dedizione e gratuità. Per primo in Langa nel 1961 inizia a vinificare separatamente le uve delle posizioni migliori riportando in etichetta il nome della zona di produzione, introducendo così il concetto di cru

A seguito di questa decennale esperienza, il fratello minore Tino e la figlia di Beppe, Federica, hanno potuto acquisire le splendide aziende Dardi le Rose a Bussia di Monforte e Tenuta Roncaglia a Barbaresco cui hanno unito le Cascine Drago di Alba per far nascere la Poderi Colla. Alla squadra si è poi unito il figlio di Tino, Pietro, oggi l’enologo che firma i vini. Dal 2017 si è aggiunto il Bricco Bompè a Madonna di Como di Alba, dirimpetto alle Cascine Drago : qui in un locale sotterraneo, moderno e spazioso, è stata trasferita la cantina di vinificazione, invecchiamento ed imbottigliamento di tutta la produzione aziendale. I vini Colla sono specchio della loro filosofia: di carattere, unici e di spiccata tipicità, espressione del vitigno, della terra, dell’annata, del microclima, senza concessioni alle lusinghe del mercato. Vini complessi ma equilibrati, eleganti e longevi e che suscitano emozioni sempre diverse.

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