Whisky Arran 10 Y astucciato

La distilleria Isle of Arran è stata la prima del gruppo di micro-distillerie che sono nate in Scozia negli ultimi due decenni. La distilleria ha base in Lochranza, capitale dell’omonima isola di Arran (la più meridionale delle isole Scozzesi) è stata fondata solo recentemente - nel 1995 - anche se l''isola ha una lunga tradizione di produzione di whisky. La vicinanza alla città di Glasgow ha rese l'isola un luogo ideale per la distillazione illecita. Quando la legge cambiò una sola distilleria registrò la propria licenza, la distilleria Lagg che rimase attiva dal 1825 al 1837. Poi più nulla sino alla nascita della distilleria Isle of Arran.

Quando Harold Currie - ex direttore generale di Chivas Brothers - costituì un consorzio per la creazione di una distilleria sull'isola, scelse però un luogo differente. La scelta andò verso Lochranza, nella parte nord di Arran, per l'ottima e abbondante disponibilità di acqua e per motivi turistici. Infatti oggi la distilleria, pur essendo una tra le più piccole di Scozia, conta oltre 60.000 visitatori annuali.

La distilleria ha oggi una capacità teorica produttiva di circa 750.o00 litri di alcol annui.  Isle of Arran distilla dal 2004 una piccola percentuale di malto torbato. Circa il 10% della produzione è torbato a 20 ppm ed un ulteriore 5% ad un ben più intenso 50 ppm. La distilleria sperimenta con sempre maggiore successo maturazioni in diverse tipologie di botti, tra cui quelle di molti vini europei come il nostro Amarone.