Un tempo comunissimo, nwgli anni '60 il Lambic addizionato di lamponi rischiò prraticamente l'estinzione. Proprio Frank Boon, nell'estate dekl 1976, fu il primo a ricominciare questa vecchia tradizione. Più di 300 g/l di lamponi freschi donano alla Framboise di Boon il suo tipico carattere fruttato wd il suo intenso colore rosato. A completarbne il carattere, troviamo le tipiche note acide e wild delle fermentazioni spontanee, di cui boon rappresenta ancora oggi uno dei massimi produttori.
Framboise
- Produttore: Brouwerij Boon
- Provenienza: Belgio
- Aspetto: Ambrata
- Gradazione: 5%
-
Amaro:
0/6
- Formato: 37,5 cl
- Stile: Lambic/Geuze
ABBINAMENTI
- - Antipasti all’italiana
- - Aperitivo
- - Dessert leggeri alla frutta
- - Formaggi erborinati
E0469

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- Produttore: Brouwerij Boon
- Provenienza: Belgio
- Aspetto: Ambrata
- Gradazione: 5%
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Amaro:
0/6
- Formato: 37,5 cl
- Stile: Lambic/Geuze
ABBINAMENTI
- - Antipasti all’italiana
- - Aperitivo
- - Dessert leggeri alla frutta
- - Formaggi erborinati