Filanda Rosé Brut Millesimato Riserva Pinot Nero

  • Produttore: Bortolomiol
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Metodo Charmat Rose'
  • Gradazione: 12%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Metodo Classico Rosé
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Cucina etnica speziata
  • - Piatti vegetariani corposi
  • - Pizza Margherita
  • - Pizza ai formaggi
  • - Pizza alla verdure
  • - Pizza con salumi
  • - Pizze Bianche
  • - Zuppe di pesce
  • Prodotto singolo
    10,30 €
  • Confezione da 6 prodotti
    61,82 €
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  • Produttore: Bortolomiol
  • Provenienza: Italia - Veneto
  • Tipologia Vino: Metodo Charmat Rose'
  • Gradazione: 12%
  • Dosaggio: Brut
  • Note di degustazione: Metodo Classico Rosé
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Cucina etnica speziata
  • - Piatti vegetariani corposi
  • - Pizza Margherita
  • - Pizza ai formaggi
  • - Pizza alla verdure
  • - Pizza con salumi
  • - Pizze Bianche
  • - Zuppe di pesce

Approfondimento

Ottenuto da uve Pinot Nero provenienti dall’Oltrepò Pavese e opportunamente macerate, presenta un bel colore rosa delicato ma allo stesso tempo intenso e deciso. Al naso all’esuberanza delle sensazioni fruttate ampie e variegate fa da contrappunto la finezza e la complessità dei sentori floreali, quasi carnosi, e speziati di pepe e cannella. Al palato emergono la freschezza e la buona stoffa di questo vino e non di meno la notevole persistenza gusto olfattiva. Vitigno: 100% Pinot Nero.

Bortolomiol

Documenti della metà del ‘700 attestano l’esistenza di Bartolomeo Bortolomiol, l’avo della famiglia che per tutta la vita ha coltivato la vite sulle colline di Valdobbiadene, trasmettendo ai suoi discendenti l’amore per la terra e l’attitudine a trarne il meglio. La sua lezione è giunta fino a Giuliano Bortolomiol, fondatore dell’attuale azienda spumantistica, che ha sempre creduto nella qualità e nel futuro del Prosecco a denominazione, ed in tal senso ha operato per tutta la vita. Oggi sono le figlie del fondatore, Maria Elena, Elvira, Luisa e Giuliana a portare avanti la missione della famiglia: un avvicendamento che ha visto mantenere intatti i principi della tradizione famigliare, primi tra tutti la qualità del prodotto e la valorizzazione del territorio. L’impegno delle donne Bortolomiol è infatti mirato non solo ad affermare con orgoglio una visione femminile del lavoro, ma soprattutto a portare una nuova femminilità nel mondo del vino, che per le donne Bortolomiol significa prima di tutto maggiore sensibilità nei confronti del territorio

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