La nostra selezione di Real Minero

Da quattro generazioni la famiglia Ángeles Carreño dedica la sua vita alla produzione del mezcal, oggi confezionato con il marchio Real Minero. Viene prodotto alla vecchia maniera utilizzando diverse varietà di agavi selvatiche e coltivate con produzione limitata. Con più di 6 lotti esclusivi per l'Europa, tutti i distillati di agave di casa Real Minero sono realizzati con il sistema di distillazione in vasi di terracotta, classificando i loro lotti in base al tipo di macinazione, artigianale o ancestrale. Sappiamo dai discorsi familiari che il mentore era il bisnonno Don Francisco Ángeles - "Papa Chico" come era conosciuto in città. "Papa Chico" è stato il primo anello nella forgiatura dell'eredità di famiglia. È la radice del Mezcal Real Minero.

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