Amaro Cenobium

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Approfondimento

Cenobium un amaro erboristico, completamente privo di zucchero, realizzato con una miscela di dieci tipi di erbe con sapore intensamente amaro.

Molto strutturato e complesso, regala una piacevole gradevolezza retrolfattiva molto persistente. Fra le botaniche che compongono la ricetta troviamo il chiodo di garofano, la salvia, il ginepro  e l’Assenzio, sempre presente nei grandi amari erboristici.

Aurelio Visconti

Lombardi e Visconti è una azienda artigiana del senese, specializzata nella lavorazione, nella macerazione e nella trasformazione di erbe aromatiche, frutti dimenticati e vini liquorosi.

L’Azienda, a conduzione familiare, fondata e guidata da Aurelio Visconti, ha sede ad Abbadia S. Salvatore, nella bellissima terra del Monte Amiata, all’interno del parco minerario di Abbadia San Salvatore, diventato zona museale di archeologia industriale. Nel laboratorio vengono anche preparati con la stessa passione e cura prodotti destinati ad altre aziende su ricette esclusive.

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