Sperss

  • Produttore: Gaja
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Tipologia Vino: Barolo
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato maturo e terziario
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Grigliata di maiale
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
  • Prodotto singolo
    279,40 €
  • Confezione da 6 prodotti
    1.676,39 €
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  • Produttore: Gaja
  • Provenienza: Italia - Piemonte
  • Tipologia Vino: Barolo
  • Gradazione: 14%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato maturo e terziario
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Formaggi saporiti
  • - Grigliata di maiale
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

Il Barolo “Sperss” è una delle etichette più rinomate della cantina Gaja; da sempre simbolo di classe ed eleganza.

E’ un Barolo che ha costruito la sua nomea grazie alle uve dei più quotati cru di Serralunga d’Alba e a processi di vinificazione e affinamento condotti assecondando le migliori qualità varietali di un grande nebbiolo.

La cura e la passione dalla famiglia Gaja hanno attribuito a questo Barolo la notorietà di uno dei più grandi rossi delle Langhe e del mondo.

Le uve provengono dai vigneti Marenca e Rivette in Serralunga d’Alba e sono coltivati su pregiate marne argillo-calcaree.

La fermentazione si svolge in acciaio e il vino matura per 12 mesi in barrique e per ulteriori 12 mesi in grandi botti di rovere.

Si presenta nel calice di colore rosso granato intenso.

Al naso aromi di piccoli frutti di bosco, sfumature floreali di violetta, sentori delicatamente speziati, sensazioni di sottobosco, humus e cuoio; al palato un finale persistente e di piacevole freschezza.

Vitigni: 100% Nebbiolo

Gaja

Una cantina che non ha bisogno di presentazioni, quella di Angelo Gaja, da decenni emblema dei vini Piemontesi conosciuto in tutto il mondo.

Angelo, insieme al supporto della moglie Lucia e dei figli Gaia, Rossana e Giovanni, è riuscito ad affermare l’azienda vinicola Gaja in tutto il mondo. Nella cantina Gaja, situata nel centro storico del paese di Barbaresco, nascono vini che sono diventati di culto per ogni appassionato.

I loro vini bianchi e rossi sono di una qualità imparagonabile e di una longevità unica. Vini che sanno coniugare tradizione e modernità come probabilmente nessun altro, e che al calice svelano tutta quella che è la loro naturale eleganza.

Con più di 92 ettari vitati di proprietà gestiti nel pieno rispetto della natura e dell’ecosistema, l’azienda ha una produzione media di circa 350mila bottiglie all’anno.

Grazie alla dedizione della famiglia il Barbaresco dal 1985 è definito da Wine Spectator come il miglior vino mai prodotto in Italia. I vini Gaja hanno uno stile unico e inconfondibile, e la fama della cantina Gaja, a partire dalla metà degli anni Novanta, si estende dal Piemonte alla Toscana, grazie anche al progetto Ca’ Marcanda: qui nascono vini di taglio bordolese, come il “Promis”, il “Magari” e il “Camarcanda”, caratterizzati da una personalità equiparabile ai più grandi Barbaresco.

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