Château Nenin Pomerol 2013

  • Produttore: Château Nénin
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Bordeaux
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Primi piatti con salse di selvaggina
  • Prodotto singolo
    73,20 €
  • Confezione da 6 prodotti
    439,20 €
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  • Produttore: Château Nénin
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Bordeaux
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carni bianche preparazioni complesse
  • - Primi piatti con salse di selvaggina

Approfondimento

 Le uve vengono raccolte a macchina e poi fermentate in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene poi maturato in botti di rovere per 18 mesi.

L’olfatto è intriso di note di ribes nero e mora, sottili profumi di mare e petali di rosa, tabacco, cuoio e spezie dolci. Al palato è di corpo con tannino a grana fine, molto ben equilibrato, c'è una lunghezza apprezzabile e una consistenza liscia come la seta. 

Vitigni: 70% Merlot, 20% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon.

Château Nénin

Château Nenin si trova in una delle zone francesi più famose per la produzione di vini rossi di qualità: Bordeaux, più precisamente nel vilalggio di Pomerol.

Questo Domaine è stato acquistato da Jean-Hubert Delon nel 1997 dai suoi cugini, i Despujol, proprietari della tenuta sin dal 1847. Da allora è stato fatto un gran lavoro sia nei terreni che in cantina per migliroare tutti i processi di produzione del vino dal campo fino alla bottiglia finale.

Oggi con 32 ettari e una vinificazione di tipo tradizionale, con fermentazioni in acciaio e affinamenti svolti in barrique, Château Nenin, può vantare di una produzione odierna che si aggira intorno alle centomila bottiglie.

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