Chateau La Mission Haut Brion Péssac-Leognan 2011

  • Produttore: Chateau La Mission Haut Brion
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato robusto
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Tagli manzo con cotture lunghe
  • Prodotto singolo
    298,90 €
  • Confezione da 6 prodotti
    1.793,40 €
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  • Produttore: Chateau La Mission Haut Brion
  • Provenienza: Francia
  • Tipologia Vino: Taglio Bordolese
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino rosso strutturato robusto
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Carne di manzo tagli nobili
  • - Carne di manzo tagli nobili alla brace
  • - Tagli manzo con cotture lunghe

Approfondimento

Taglio bordolese, con una prevalenza di Cabernet sauvignon 62% e Merlot 37%, viene maturato in barrique per quasi due anni. 

Alla vista si presenta rosso profondo e carico, al naso si notano richiami di sottobosco e funghi, ma anche caffè, spezie e frutti di bosco. Si tratta di un vino complesso e persistente, di grande eleganza. 

Chateau La Mission Haut Brion

Château la Mission Haut-Brion è un vino di Bordeaux dalla denominazione Pessac-Léognan, classificato tra i Crus Classés nella classificazione Graves del 1953. La cantina, situata nelle immediate vicinanze della città di Bordeaux, appartiene alla regione vinicola Graves, in il comune di Talence con proprietà aggiuntiva a Pessac. Lo Chateau produce anche un secondo vino da vitigni più giovani, La Chapelle de la Mission, dall'annata 1991. Situata su un terreno unicamente pietroso, l'area del vigneto si estende per circa 21 ettari (52 acri) tra le due porzioni di Pessac e Léognan, con una distribuzione di varietà di uva del 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot e 7% Cabernet Franc.

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