Blonde

Rifermentata in bottiglia, la Achel Blonde si presenta di un bel colore oro, delicatamente velato a causa dei lieviti presenti in sospensione, coperta da un candido cappello di schiuma abbondante e persistente. Al naso l’aroma è morbido e molto complesso, con note fruttate e speziate che si fanno strada su un dolce letto di miele.

In bocca la Blonde mantiene le aspettative create dai profumi: calda e suadente, con la frizzantezza tipica delle Belgian Ale e un corpo asciutto, che alleggerisce e facilita la bevuta. Il finale lungo e delicatamente amaro contribuisce ad equilibrare alla perfezione questo capolavoro tra le birre monastiche.