Muller Thurgau Oberberg Doc Alto Adige

  • Produttore: Cantina Nals Margreid
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Muller Thurgau
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco e intenso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Molluschi saporiti
  • - Pesce con lisca alla griglia
  • - Primi piatti con salse di pesce
  • Prodotto singolo
    10,95 €
  • Confezione da 6 prodotti
    65,70 €
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  • Produttore: Cantina Nals Margreid
  • Provenienza: Italia - Trentino Alto Adige
  • Tipologia Vino: Muller Thurgau
  • Gradazione: 13.5%
  • Note di degustazione: Vino bianco secco e intenso
  • Formato: 75 cl

ABBINAMENTI
  • - Antipasti di pesce e crostacei crudi
  • - Antipasti di pesce saporiti
  • - Molluschi saporiti
  • - Pesce con lisca alla griglia
  • - Primi piatti con salse di pesce

Approfondimento

Grazie alla sua maturazione tardiva ad ottobre in alta quota, il Oberberg Müller Thurgau si presenta come vino fruttato e fresco con delicate note floreali e sentori di mela, pesca e sambuco. Sui versanti sopra Magrè si estende la zona di Penon con i suoi suoli di ghiaia calcarea. La posizione ad alta quota in zona molto calda favorisce la maturazione tardiva del Pinot Bianco e del Müller Thurgau e fa sì che le vigne producano grappoli piccoli e concentrati che determinano le caratteristiche inconfondibili del vino.

Cantina Nals Margreid

La cantina Nals Margreid ha sede a Nalles, lungo la Weinstrasse, in Alto Adige. Nata dalla fusione di due storiche cantine, la Nalles e la Magrè-Niclara, è un consorzio che oggi conta 138 viticoltori. Con grande rispetto per la natura, i produttori del consorzio lavorano affinché le vigne crescano rigogliose e maturino i magnifici grappoli d‘uva che selezionano attentamente ogni anno al momento della vendemmia. 

I territori di coltivazione si trovano in 14 differenti zone, distribuite in 50 km, tutte protette dall’arco alpino a nord e favorite dagli influssi mediterranei a sud e tutte posizionate ad un’altitudine compresa tra 200 e 900 metri.

La vasta distribuzione dei terreni si traduce in un’incredibile varietà morfologica e di posizioni geografiche. Grazie a questa peculiarità, le uve lavorate dalla cantina hanno, a parità di vitigno, differenti caratteristiche organolettiche dettate dal terreno, dall’esposizione e dall’ altitudine in cui si trova il vigneto dal quale provengono. Queste diversità consentono a Harald Schraffel, enologo della Cantina, di creare un elevato numero di assemblaggi, sfruttando non solo i diversi vitigni, ma anche le sostanziali differenze che si riscontrano nello stesso uvaggio. Sono 138 i viticoltori che con grande passione e sensibilità coltivano i 160 ettari di terreno dai quali proviene l’ottima uva della Cantina Nals Margreid. Con grande rispetto per la natura queste persone, il cui obiettivo primario è la qualità, fanno in modo che le vigne crescano rigogliose e maturino i magnifici grappoli d‘uva che selezioniamo attentamente ogni anno al momento della vendemmia. Insieme possiamo presentare ai buongustai vini che rappresentano appieno il loro luogo d’origine. Insieme non solo curiamo la tradizione, ma la viviamo e la sviluppiamo.

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